フリースタイルリブレを装着して7日目の食事と血糖値の記録です。
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朝は鶏ハム２切れとトマトジュースを飲みました。
土日は主人と二人でお昼ごはんを食べる事が多いので、朝ごはんはほとんど食べません。
ただ、お腹すくとイライラしてしまうので、小腹を満たすために一人で何かつまんでいます(笑)
最近は鶏ハムを冷蔵庫に常備して、小腹が空いた時につまんでいます。
お昼ご飯はオムライスを食べに行きました。日替わりランチで、サラダ・オムライス・デザート・ドリンクがついていました。
サラダを先に完食してからメインのオムライスに手を付け、さらにいつもより少しだけ噛む回数を増やしたつもりですが、やはり10分で完食です。
オムライスを食べ終わって、5分後にセットのデザートが来ました。シフォンケーキやチーズケーキなど4種類の盛り合わせで、ホットコーヒーと一緒にペロリと食べ終わりました。
オムライスを食べた後の血糖値は274㎎/dLまで上昇していますが、その後いったん110mg/dLまで下がって、すぐ150㎎/dLまで上昇しています。これはデザートの糖分だと思うのですが、時間を置いて食べるのと、食後すぐ食べるのでは、どっちが良いんでしょうね？？
また、サラダを先に食べたけどそんなに効いてるのかどうかよくわからない数値ですね。
糖質の方が消化が早いので、サラダを食べた後にもう少し時間を置いた方がよいのかもしれません。また次回チャレンジしてみます。
夜ごはんはお鍋と生カキでした。前回はお餅をいれて血糖値が180㎎/dLまで上昇したので今回はお餅はなしです。そのため血糖値の数値は130㎎/dLくらいでした。
いつも糖質ゼロ％の淡麗プラチナダブルと角ハイボールを飲んでいるのですが、たまには本物のビールも飲んでみようと思います。
本日の食事と栄養素
朝ごはん
鶏ハム
トマトジュース
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お昼ごはん
サラダ
オムライス
デザート
コーヒー
夜ごはん
お鍋(鶏モモ・白菜・人参・玉ねぎ・しめじ・エノキ・エリンギ・結びこんにゃく・厚揚げ・水餃子)
生ガキ
ミツカンのポン酢でいただきました。
淡麗プラチナダブル 3本
角ハイボール 3～4杯
次の日の体重は56.1㎏で前日より‐500gでした。
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