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豚キムチの材料
豚キムチの材料
二人前
豚こま こぶしくらい
生姜 親指くらい
玉ねぎ 半分
しめじ 好きなだけ
もやし １袋
豆苗 大きなひとつまみ
ほりにし ５振り
キムチ 菜箸で４～５つかみ
ごま油 大1
豚キムチの作り方
フライパンにごま油をひいて生姜をいれます。
弱火で香りが出るまで炒めます。
豚肉をフライパンに入れて、広げながら色が変わるまで中火で炒めます。
豚肉に８割くらい火が通ったら、玉ねぎとしめじを入れて炒めます。
ここで！隠し味・・・ほりにしを５振りくらい振りかけます。
私はKALDIで購入しましたが、楽天で3本セットもありました！
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●【公式ストア】アウトドアスパイス 「ほりにし」 3本セット 【アウトドア/キャンプ/BBQ/調味料/料理】 価格:2527円 |
ここでもやしと豆苗を投入！
しんなりしてきたら醤油をひと回しいれて、キムチをいれます。
水分を軽く飛ばして出来上がりです。
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